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燒烤和日式料理的對決之下

出石頭的我(代表燒烤)--勝出

於是乎我們就在喝完超細奶泡的甘單咖啡之後驅車前往---o ya  ji

歐野基燒烤

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雖然到達時間七點,但已經客滿了

這裡沒有領號碼牌,也沒有服務生幫你排預訂號碼

只能最原始的方式---排隊

突然想到日本人的觀念---日本人相信只要排隊就不會吃虧!!

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等待的時間就是拍照的時間\^_^/

這隻古董老象告訴我們營業時間,用"開戰"這術語,挺妙的!!

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連放醬料和餐具的廚櫃都是上一輩阿母的嫁妝ㄟ,好懷念喔,我小時候家裡也有一個!!

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噹噹噹...終於輪到我們了

我看著菜單可是一直吞口水的呢!!

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上菜了!!

手打紫蘇豚棒

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外頭沾有甜味的照燒醬汁,與紫蘇葉一起咀嚼,香而不膩的口感---必點

 

手作甜不辣

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個人覺得沾關東煮辣醬---絕配

 

大和雞肉丸

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因為混合雞軟骨下去製作,所以富有不同的口感

美乃滋。照燒醬。海苔。七味粉。味覺有很豐富的滿足

 

松阪豬肉燒

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松阪肉豐富的油脂,在嘴裡化開,說不盡的順口美味啊!!

 

柚香肥腸

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柚香燒肉醬和蔥的味道降低肥腸吃起來的油膩感

大腸頭的部分非常的Q,所以要很有耐性的咀嚼喔!!

 

海鹽牛小排

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整塊牛小排下去燒烤,加上海鹽增加牛排的風味,但個人覺得烤的有點熟!!

 

杏包菇燒

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切的厚度剛好,而且吃起來很水,加上照燒醬,真的非常美味!!

 

迷迭雞肉串

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迷迭香醃製,口感非常清爽,推!!

 

醃蘿蔔

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贈送的小菜,醃的很入味,個人覺得中辣,但非常好吃!!

 

可能是太晚來的原因,我的醬燒鮭魚飯糰居然完售了,好讓我失望喔,下次依定要吃到!!

因為老人家不喝酒,所以就無法介紹酒類了,但看店裡貼一堆哩哩摳摳的海報

我想口味選擇一定很多!!

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吃飽喝足後,起身讓下一位排隊者可以享受美食了!!

付帳同時,發現,真正的店面內坐只有兩桌,放滿許多老闆收藏品,挺妙的擺設!!

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對了,秋冬還有關東煮火鍋喔,因為這天小熱,所以我們就沒點了,人多時可以嘗試看看!!

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聽說關東煮都在這台老車上賣,可是這天沒看到關東煮屋子裡頭有任何食材

有點可惜!!

 

 

 地址:台南市中成路56號

電話:06-2217900

 

 

 

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